Revenirea la medicina pe bază de plante, precum și profitarea de proprietățile vindecătoare ale altor plante contribuie la faptul că suntem din ce în ce mai dispuși să cultivăm specii prețioase în grădinile noastre. Acestea includ, de asemenea, câinele - un copac mic care poartă abundent cu fructe utilizate în medicina populară. Merită să aflați care sunt soiurile de dogwood, precum și cum să crească în mod corespunzător și să aibă grijă de răsaduri.
Dacă intenționați să externalizați îngrijirea grădinii dvs., utilizați serviciul Contractor Search disponibil pe site-ul Calculatoare de construcții. După completarea unui formular scurt, veți avea acces la cele mai bune oferte.
Dogwood comestibil pas cu pas
Fructul câinelui
Dogwood comestibil (Cornus mas) este un arbore de foioase sau o specie de arbust aparținând familiei câinelui. Planta, în funcție de soi, poate crește până la 8-10 metri înălțime. Această specie se distinge prin frunze eliptice. Schimbă frumos culorile toamna, când încep să cadă din verde viu în nuanțe calde de portocaliu și roșu delicat. Cu toate acestea, cea mai mare decorație a acestui copac sau arbust sunt micile flori galbene care apar la începutul lunii martie și aprilie.
Cu toate acestea, rețineți că acest arbust sau copac este cultivat pentru fructele sale. Răsadurile de regulă rodesc la sfârșitul verii. Cu toate acestea, data exactă a apariției fructului depinde de ce soiuri de dogwood alegeți. Fructul câinelui comestibil este roșu și de formă alungită. De obicei, au un gust foarte acru, dar pot fi consumate. Merită să urmăriți diferitele soiuri de dogwood comestibil, deoarece acestea poartă fructe de diferite dimensiuni, iar gustul lor este adesea ușor diferit.
Soiuri comestibile de dogwood
Fructele de câine nu sunt întotdeauna comestibile. Totul depinde de speciile acestui arbust sau copac. În acest caz, merită să vedeți cele mai populare dintre ele, inclusiv:
- Dogwood alb (Cornus alba) - este o specie de arbust ornamental care crește până la maximum 3 metri înălțime. Întreaga plantă este extrem de decorativă. Lăstarii ei sunt roșu aprins. Din acest motiv, sunt un decor perfect în sezonul de iarnă. Cu toate acestea, mai devreme, odată cu debutul toamnei, câinele alb devine roșu. Perioada de înflorire este din mai până în iunie. Pe de altă parte, în luna august, apar fructe de cornel albe sau cremoase, a căror dimensiune este similară cu boabele mari. Trebuie amintit faptul că câinele alb are fructe necomestibile.
- Dogwood kousa (Cornus kousa) - răsaduri ornamentale care ne-au venit din Asia, cresc până la maximum 5 metri înălțime. Dogusul Kousa are de obicei frunze eliptice de culoare verde închis, care devin portocalii toamna. Înflorirea începe la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. În acest timp, câinele kousa este plouat cu frumoase flori albe. În toamnă, apar fructe roșii care sunt comestibile.
- Dogwood canadian (Cornus canadensis) - este o specie complet diferită de dogwood, care ia forma unui gazon. Și anume, câinele canadian crește până la maximum 20 cm înălțime. În perioada mai-iunie apar numeroase flori albe care, datorită formei puieților, seamănă cu un covor înflorit de pe sol. După înflorire, câinele canadian dă roade. Fructele sale seamănă cu boabe roșii aprinse, care sunt comestibile. Cu toate acestea, ele sunt de obicei folosite de păsări.
- Dogwood Świdwa (Cornus sanguinea) - arbust ornamental, ale cărui răsaduri cresc până la 5 metri înălțime. Câinele Świdwa apare în mod natural în Polonia. În perioada mai-iunie, apar flori albe discret, adunate în podbaldach dens. Toamna, însă, câinele Świdwa dă roade. În acest timp, putem colecta fructe albastre închise și negre care sunt comestibile.
Accesorii și îngrășăminte recomandate pentru îngrijirea copacilor și arbuștilor
Este bine să aflăm care sunt soiurile de dogwood. Cele mai frecvent cultivate includ:
- Dogwood comestibil Juliusz - acesta este un soi crescut în secolul al XIX-lea, care crește până la 3 metri înălțime. Fructul câinelui comestibil al acestui soi apare la sfârșitul lunii august. Au proprietăți curative și sunt folosite pentru conservare.
- Cornus mas Krasowiak - un soi mijlociu-timpuriu care crește până la aproximativ 2,5-3 metri înălțime. Fructul câinelui comestibil al acestui soi apare la mijlocul lunii septembrie. Tufișurile de fructe comestibile au fructe destul de dulci, care seamănă cu pere în forma lor.
- Dogwood Flava - acesta este un soi care provine din Bulgaria. Fructul dulce și strălucitor al câinelui comestibil apare la începutul lunii august. Răsadurile acestui soi cresc până la maximum 2-2,5 metri înălțime.
Răsaduri de câine
Dogwood comestibil - cultivare
Privind faptul că există diferite soiuri de dogwood comestibil, merită să aflați cum să crească răsaduri. Se pare că, indiferent de soi, există multe cerințe comune. În primul rând, aceste tufe de fructe comestibile pot face față chiar și în aceste condiții mai grele. Desigur, cel mai bine este să plantați răsaduri în plin soare. Cu toate acestea, planta poate face față și umbrelor parțiale. Cu toate acestea, este important ca câinele comestibil să crească într-un loc liniștit posibil.
Răsadurile vor prospera cel mai bine în soluri permeabile, care vor fi ușor alcaline. Este bine dacă substratul este fertil, astfel încât să putem conta pe fructe abundente. Diferite soiuri de dogwood comestibil pot fi utilizate ca solitaire sau adiacente altor pomi fructiferi și arbuști. În plus, merită să folosiți butași de câine pentru a crea garduri verzi. Dacă sunteți în căutarea unei inspirații suplimentare, verificați și voi articole despre copaci ornamentali colectate aici.
Cum să aibă grijă de răsaduri de câine?
Dogwoodul comestibil nu este complicat atât în cultivare, cât și în îngrijire. În primul rând, ar trebui să ne ocupăm de udarea plantei în timpul secetei. Cu toate acestea, în alte condiții meteorologice, câinele din această specie va merge bine. Arbustul este una dintre plantele rezistente la îngheț. Prin urmare, nu trebuie să avem grijă de protecția acestuia înainte de sezonul de iarnă.
Un alt tratament de îngrijire care merită îngrijit este tăierea lăstarilor. În acest scop, putem efectua așa-numita tăiere de formare, care ne va permite să ramificăm câinele sau să-l transformăm într-un trunchi. În al doilea caz, alegem întotdeauna o singură filmare care se va întări în timp. Cu toate acestea, dacă doriți să ramificați planta, tăiați toate lăstarii la aceeași înălțime. Nu uitați să tăiați întotdeauna la un unghi peste mugur.
Preparate din dogwood
Tufișuri de fructe comestibile - proprietăți
Fructul câinelui comestibil începe să-și recapete favoarea datorită numeroaselor sale proprietăți de vindecare și sănătate. În primul rând, fructele de câine sunt o sursă uimitoare de vitamine și microelemente. Acest grup de ingrediente valoroase include în principal vitamina C, A, precum și magneziu, fier și zinc. Luarea fructelor de câine aduce ameliorarea anemiei, a bolilor sistemului digestiv și a sistemului urinar. Este demn de reținut faptul că fructul are un efect diuretic, ceea ce face mai ușor să scăpați de inflamația vezicii urinare.
Datorită conținutului relativ ridicat de vitamina C, fructele de câine sunt recomandate pentru tratarea răcelilor și a altor boli respiratorii virale. În medicina populară nu se folosesc doar fructe, ci și crenguțe sau scoarță. Preparatele pe bază de frunze și scoarță sunt recomandate persoanelor care suferă de dureri reumatice. Pe de altă parte, putem sprijini igiena naturală a cavității noastre bucale, în special a dinților, cu crenguțe de dogwood.
Suc de dogwood și alte conserve
Pentru fructele lor se cultivă tufișuri și copaci comestibili de dogwood, din care putem prepara diferite tipuri de conserve. Acestea includ, printre altele, tinctura de dogwood sau suc de dogwood. Tinctura de dogwood este cunoscută în mod obișnuit sub numele de tinctură de dogwood. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de fructe foarte coapte, care deja începe să crape. Se toarnă apă și spirit peste fruct în proporțiile potrivite. Spiritul poate fi diluat cu apă. Lăsați amestecul preparat deoparte timp de aproximativ 1,5 luni.
După acest timp, adăugăm zahăr pentru a păstra din nou tinctura pentru următoarele săptămâni. Cu toate acestea, deja în această perioadă, trebuie să ne amintim să agităm vasul în mod regulat, adică să facem fructele să golească sucul. Când pregătiți suc de câine, îl puteți amesteca și cu sucul altor fructe, cum ar fi rodia sau cireșele.
