Sub denumirea de afine comune sau afine comune (Berberis vulgaris) ascunde o frumoasă tufă de origine nativă, numită și kwaśnica. Este perfect atât ca solitaire, cât și pentru crearea de garduri vii eficiente. Primăvara, îi place ochilor cu flori aurii, iar toamna, cu fructe de pădure roșii pe fundalul frunzelor verde închis. În plus, este extrem de ușor de cultivat și îngrijit.
Dacă intenționați să externalizați îngrijirea grădinii dvs., utilizați serviciul Contractor Search disponibil pe site-ul Calculatoare de construcții. După completarea unui formular scurt, veți avea acces la cele mai bune oferte.
Cultivarea și îngrijirea afinei
Stand și sol fără cerințe speciale
Fructul este mulțumit de solul slab, ușor calcaros, dar crește și în soluri acide, dacă este necesar. Fiind o plantă puternică, adaptată condițiilor noastre climatice, poate face față oricărui climat - și urban, de coastă și montan.
Ca gard viu, este ideal pentru vânt. Tolerează soarele plin, precum și umbra parțială. În mediul său natural, crește adesea la marginea pădurii. Frunzele de culoare verde închis sunt de formă ovovată până la alungită-eliptică și dințate fin. În mai și iunie, afine obișnuită dezvoltă flori galbene strălucitoare, parfumate, adunate în clustere agățate.
Arbustul produce spini ascuțiți și lungi, deci nu trebuie plantat în locuri expuse la contactul frecvent cu planta. Deoarece toate părțile de afine, cu excepția fructelor, sunt ușor otrăvitoare, ar trebui să se acorde o atenție specială copiilor mici. Un gard viu de afine atrage multe animale, nu în ultimul rând când înflorește. Multe păsări le place să cuibărească într-un astfel de gard viu, găsind protecție împotriva prădătorilor.
Plantarea de afine și îngrijirea sa
Plantele tinere cresc foarte repede, pot crește 15-20 cm într-un an și pot crea un gard viu într-un timp scurt, folosit cu nerăbdare de păsări și insecte. Aricii și alte animale mici își găsesc, de asemenea, adăpost în tufișuri dese. Toamna este un moment bun pentru a planta afine, deși răsadurile cu un sistem radicular acoperit pot fi plantate tot anul.
Lui Barberry îi place un stand uscat până la moderat umed. În timpul verii secetoase, totuși, trebuie udat în mod regulat, deși va suporta seceta mai ușor decât excesul de apă. În cazul solului permeabil, nu se teme stagnarea apei, totuși, în cazul solului prea dens, trebuie să pregătiți un strat de drenaj.
Oricine dorește un gard viu de afine trebuie să-l tundă regulat pentru a menține forma și înălțimea dorite. Fructul rezistă chiar și tratamentelor puternice și poate fi complet tăiat după cum este necesar. Căderea frunzelor Berberis vulgaris tăiat iarna, când zilele sunt libere de îngheț. Pentru ca lăstarii tineri să crească din nou dens, gardul viu trebuie tăiat de sus și din lateral. Fructul cu o singură creștere crește puternic în lateral și, dacă este necesar, necesită și corectarea formei prin scurtarea lăstarilor proeminente prea mult lateral. Dacă sunteți în căutarea inspirației, verificați-o acest articol despre cultivarea afinei coloane.
Accesorii și îngrășăminte recomandate pentru îngrijirea copacilor și arbuștilor
Deși numai afine crește sălbatic în partea noastră a Europei, genul botanic are peste 400 de specii, iar grădinarii au cultivat, de asemenea, numeroase soiuri de afine și hibrizii lor. Sunt deosebit de cunoscute soiurile cu frunze roșii de afine Thunberg, cum ar fi, de exemplu, „Bagatelle” sau Thunberg „Atropurpurea Nana”. Nomenclatura botanică corectă - care este adesea accentuată - permite identificarea fără echivoc a plantei, iar ceea ce contează nu este doar conținutul înregistrării, ci și forma. De exemplu, poți spune despre tufișul tău „bagarele de afine”, dar va fi corect doar „afine de la Thunberg„ Bagatelle ”sau„Berberis thunbergii „Bagatelle” "- numele soiului este inclus în ghilimele unice, iar numele științific latin este scris cu caractere italice. Fructul comun are, de asemenea, propriile soiuri, inclusiv:
- Berberis vulgaris „Lutea”
- Berberis vulgaris „Dulcis”
- Berberis vulgaris „Wiltshire Wonder”
- Berberis vulgaris „Marginata”
- Berberis vulgaris „Alba”
- Berberis vulgaris „Asperma”
- Berberis vulgaris „Atropurpurea”
Afine comună în gătit și medicină
Proprietăți utile ale fructelor de afine
Afine comună, cunoscută și sub numele de kwaśnica, este de obicei asociată cu spini ascuțiți și amintiri dureroase de către mulți oameni. Între timp, se crede că afine a fost apreciată ca plantă medicinală în antichitate, iar fructele de pădure conțin multe substanțe valoroase. Sunt bogate în vitamina C, acizi din fructe și numeroase minerale. Pigmentul roșu natural găsit din abundență în fructele de afine protejează celulele corpului împotriva radicalilor liberi și a altor influențe nocive.
Fructul afinei comune are un efect complet diferit față de coaja rădăcinii. S-ar putea să credeți că acestea sunt două plante medicinale diferite. Coaja rădăcinii întărește bila și alte organe digestive, în timp ce fructul acid oferă vitamine și este adesea folosit la fabricarea conservelor pentru iarnă, cum ar fi suc, gem, jeleu. Boabele roșii au următoarele proprietăți curative:
- antibacterian,
- expectorant,
- tonifiere,
- susținerea respirației,
- întărire,
- după boli infecțioase,
- cu gingivită.
Fructele coapte ale afinei nu conțin alcaloizi. În schimb, acestea sunt bogate în ingrediente tipice fructelor, cum ar fi acizii și vitaminele. De asemenea, puteți usca fructul și îl puteți folosi ca sursă de vitamine iarna. Ajută împotriva sângerării gingiilor și a deficitului de vitamine primăvara, precum și împotriva răcelii.
În multe țări, fructele de afine sunt un plus valoros pentru bucătărie. În Europa, ele sunt de obicei folosite pentru a face suc și marmeladă. În est, afine este adăugat la orez, precum și la preparatele din pește și carne. Fructele de boabe dau mâncărurilor o aromă acră.
Doar fructele de afine coapte nu conțin berberină
Frunzele, rădăcina, scoarța și fructele de afine au fost folosite ca materii prime pe bază de plante. Substanțele active au un efect pozitiv în afecțiunile ficatului și ale tractului biliar. Toate părțile plantei, cu excepția boabelor coapte, conțin un alcaloid numit berberină. Berberina are proprietăți antibacteriene, scade tensiunea arterială, are proprietăți antiinflamatoare și scade colesterolul.
Datorită acumulării cunoscute de berberină în ficat, pancreas și inimă, utilizarea terapeutică a afinei este foarte limitată astăzi. Numai fructele care nu conțin compuși chimici nocivi pot fi folosiți fără probleme pentru alimente. Trebuie amintit că acest lucru se aplică doar speciilor Berberis vulgarisși nu alte afine plantate în scopuri ornamentale. Intoxicația cu afine se manifestă prin: greață, vărsături, diaree, somnolență, sângerări nazale, iritarea rinichilor, a pielii și a ochilor.
Interesantă capacitate de autoapărare a afinei
În ciuda rezistenței generale la dăunătorii insectelor, Berberis vulgaris este uneori infestat cu semințe de mahon (Rhagoletis meigenii), o muscă, ale cărei larve se hrănesc în interiorul fructului și mănâncă semințele. Cercetările arată că afinul poate ucide o sămânță locuită de o insectă.
Planta distinge între fructele cu una și două semințe. Numai atunci când un fruct cu două semințe este colonizat, afine ucide unul preventiv pentru a preveni larva să se dezvolte și să mănânce inevitabil ambele semințe. Dacă există o singură sămânță în fructul stăpânit, afine renunță la lichidarea sa pentru a nu pierde șansa de reproducere dacă larva semințelor moare din alt motiv.
