Zilele însorite de vară sunt momentul în care ne place să ne relaxăm în aer curat. Pentru a asigura confortul, avem nevoie doar de mobilier de grădină. Cu toate acestea, pe proprietăți și alocări mai mari, putem construi și un grătar de piatră. Este o clădire funcțională și estetică care ne va permite să pregătim feluri de mâncare gustoase. Mai jos vă vom spune cum să vă pregătiți pentru construcție și cum să faceți un grătar de piatră.
Vedeți rețetele recomandate la grătar.
Locație perfectă pentru un grătar de piatră
Grătarul de piatră este o structură staționară. Nu îl putem deplasa dintr-un loc în altul, deci merită să planificați locația optimă înainte de a începe lucrările de construcție. Grătarul de grădină nu trebuie amplasat chiar lângă clădirile rezidențiale sau limitele proprietății. În primul caz, vatra arzătoare va fi o pacoste pentru persoanele care stau în interiorul clădirii. Pe de altă parte, locația directă la granița proprietății poate reduce confortul și sentimentul de intimitate al petrecăreților.
Unde să construiești un grătar de piatră?
Prin urmare, cel mai bine ar fi dacă construirea unui grătar de piatră ar fi planificată într-un spațiu liniștit, departe de clădiri. O locație bună pentru un grătar de grădină staționar este spațiul situat lângă locul de odihnă. Putem face un grătar de piatră de câmp lângă mese de banchet, bănci sau scaune de grădină. Ca urmare, persoana care pregătește felurile de mâncare va rămâne în contact constant cu oaspeții săi. Consultați și articolul nostru: TOP 5 feluri de mâncare la grătar.
Sau poate un grătar de cărămidă în foișor?
Construirea unui grătar de piatră poate fi planificată și în etapa de proiectare a foișorului. În acest caz, putem integra ambele structuri. Grătarul de cărămidă este apoi în interiorul foișorului. Coșul de fum înalt scoate fumul deasupra acoperișului și oferă un confort extraordinar de sărbătoare. Un grătar de grădină încorporat în foișor are multe avantaje. Una dintre ele este capacitatea de a pregăti în mod convenabil mesele chiar și în condiții meteorologice schimbătoare.
Din păcate, un grătar mare de piatră încorporat într-un foișor spațios nu va funcționa decât pentru proprietăți mai mari. În amenajările de grădină mică, nu ne putem permite o astfel de limitare semnificativă a spațiului utilizabil. Prin urmare, cel mai popular este un grătar de cărămidă independent, de dimensiuni mici.
Alegem dimensiunea grătarului de piatră de câmp
Grătarul de piatră poate fi de orice dimensiune. Mărimea vetrei și a grătarului trebuie selectată în mod adecvat nevoilor și preferințelor noastre. În grădinile folosite de o familie de mai mulți oameni, un mic grătar de grădină va funcționa bine. Cuptorul mic se va încălzi rapid și pornirea acestuia nu va necesita atât de mult combustibil. Putem pregăti cu ușurință mese pentru toată familia pe grătar.
Un grătar de piatră de câmp mare va fi perfect pentru persoanele care intenționează să sărbătorească într-un grup mai mare. În funcție de nevoi, putem realiza și afumători de grădină și chiar un cuptor de pâine. Dacă sunteți interesat de afumătoarele cu grătar de grădină, citiți mai departe articol despre grătar cu un afumător.
Un grătar de piatră auto-proiectat poate fi extins în orice mod. Afumătoarele de grădină vor fi utile pentru prepararea mezelurilor ecologice. La rândul său, un cuptor de pâine va asigura aprovizionarea cu pâine aromată. Din păcate, un grătar mare cu un afumător și un cuptor are un dezavantaj major. Este o zonă extinsă a întregii structuri. Acest tip de grătar de cărămidă nu va funcționa în cazul unei grădini de casă cu o suprafață utilă mică.
Când planificați un grătar de piatră, să ne gândim și la construirea unui blat suplimentar de masă. Va fi mult mai ușor atunci când pregătiți feluri de mâncare. Un blat stabil nu va ocupa prea mult spațiu și va crește, de asemenea, valoarea vizuală a întregii clădiri.
Construiți un grătar de piatră - cu sau fără proiect?
Construirea personală a unui grătar de piatră necesită cel puțin experiență și cunoștințe de bază. Cu toate acestea, baza când vine vorba de grătare de grădină din cărămidă ar trebui să fie designul. Putem proiecta singuri un simplu grătar de piatră.
Cum să faci un proiect de grătar de grădină?
Să alegem dimensiunea optimă a cuptorului și dimensiunea grătarului. Înălțimea grătarului în sine va fi, de asemenea, un aspect important care merită planificat. Merită să îl planificați în așa fel încât plasarea și îndepărtarea vaselor la grătar să fie cât mai confortabil posibil. Înălțimea grătarului de piatră poate fi ajustată la înălțimea persoanei care va pregăti mesele. Datorită acestui fapt, funcționarea grătarului va fi mai confortabilă.
Grătare și afumători recomandate - verificați!
Un grătar de grădină cu un design profesional
Un grătar de piatră mai complex nu mai este atât de simplu de planificat. Prin urmare, merită să cumpărați un proiect de construcție de bună calitate. Achiziția nu ar trebui să genereze cheltuieli prea mari. Vom cumpăra proiectul pentru câteva sute de zloti. Va fi recomandat în special dacă grătarul de piatră trebuie integrat cu structuri precum afumătoarele de grădină sau cuptorul cu pâine.
Ce material pentru un grătar de grădină?
Construirea unui grătar în grădină necesită o pregătire atentă. Una dintre problemele cheie este alegerea materialului de perete. Un grătar de cărămidă este adesea realizat din cărămidă clincher. Este un material durabil și estetic care arată minunat în grădină. Grătarul de beton este, de asemenea, foarte popular. Este ușor de realizat, durabil și rezistent la zgârieturi. Un grătar de beton poate lua și forme interesante. La urma urmei, nu va oferi la fel de multă estetică ca și clădirile din clincher. Piatra naturală este, de asemenea, printre materialele principale pentru un grătar de grădină. Grătarele de piatră sunt o combinație de estetică ridicată și durabilitate. Acest tip de material se va potrivi perfect în orice amenajare de grădină și îi va adăuga un caracter luxos.
De asemenea, este demn de remarcat faptul că un grătar de cărămidă din piatră are cea mai mare rezistență la deteriorarea mecanică. De aceea este perfect pentru aranjamente folosite intens. Putem construi grătarul din gresie, granit și chiar marmură. La alegerea gresiei, trebuie să luăm în considerare necesitatea impregnării regulate a materialului. Este o piatră moale, predispusă la deteriorarea și absorbția umezelii. Un grătar de granit sau marmură se dovedește a fi mult mai durabil. Singurul obstacol aici este costurile ridicate de achiziție a materialului.
Cele mai populare sunt pietrele glaciare, numite pietre de câmp. Grătarul fieldstone prezintă cea mai mare rezistență la zgâriere, deteriorări mecanice, temperaturi variabile, umiditate și raze UV. Piatra de câmp se potrivește perfect în aranjamente inspirate din stilul rustic, feng shui, modern, japonez și chiar conac. În plus, nu necesită impregnare, nu schimbă culoarea și nu trebuie protejat împotriva condițiilor meteorologice. Datorită proprietăților sale, un grătar de piatră de câmp devine adesea un decor unic al grădinilor mai mari și mai mici și al moșierilor. Dacă intenționați să construiți un grătar de grădină, acesta amenajarea grădinii și calculatorul costurilor echipamentelor vă va ajuta să vă estimați bugetul.
Construiți un grătar de piatră - cu sau fără fundație?
Un grătar de piatră trebuie să fie solid și de lungă durată. Unii investitori încep construcția pe teren pavat. Cu toate acestea, aceasta este o mare greșeală care reduce durabilitatea întregii structuri. Un grătar durabil din cărămidă trebuie așezat pe o fundație stabilă.
Prima etapă de lucru ar trebui să fie locația precisă a viitorului grătar. Plasați mizele în colțurile viitoarei clădiri. Apoi întindem un șir gros între ele, care va indica conturul pereților exteriori. După marcarea atentă, procedăm la îndepărtarea stratului superior de pământ. Săpăm un strat de sol de aproximativ 30 cm. Curățăm substratul de pietre, ramuri și rădăcini ale plantelor. În șanțul terminat, construiți un strat de pietriș de 20 cm. Apoi nivelăm șanțul și întărim pietrișul. Baza pregătită se toarnă cu mortar de beton, clasa minimă B15. După ce fondul de ten pregătit este complet uscat, putem trece la următoarea etapă de lucru.
Cum merge construcția unui grătar de piatră în grădină?
Construirea unui grătar de piatră este foarte asemănătoare cu construirea unui grătar de cărămidă. Singura diferență semnificativă se dovedește a fi necesitatea realizării cofrajelor care să împiedice vărsarea mortarului.
Lucrări de zidărie în timpul construcției grătarului
Pentru lucrările de zidărie, merită să folosiți un mortar dedicat pietrei. Datorită acestui fapt, ne vom asigura că articulațiile rămân strânse și durabile. De asemenea, trebuie să ne amintim că mortarul trebuie să aibă proprietăți rezistente la foc și la îngheț. Numai materialul de o calitate mai bună va asigura o durată lungă de viață a focarului.
Construiți un grătar de cărămidă, începând de la colțuri. Apoi construim părți din ce în ce mai înalte ale pereților. La înălțimea adecvată, creăm cofrajul pentru baza vetrei.
Construirea unui grătar de piatră - lucrare finală
Apoi ridicăm secțiuni mai înalte ale peretelui cu un loc pentru grătar. Construcția unui grătar de piatră depinde de specificul designului. Tipul de piatră utilizat este, de asemenea, de o mare importanță. De aceea merită să cumpărați sau să pregătiți un proiect în care vom defini parametrii exacți ai fiecărui element.
Un grătar de grădină proaspăt construit nu poate fi pornit imediat. Iluminarea prea timpurie a cuptorului ar duce la uscarea intensivă a mortarului. Acest lucru ar duce la fisuri și microfisuri care ar reduce durata de viață a cuptorului. Prin urmare, se recomandă ca grătarul de piatră să se usuce încet pe o perioadă de câteva până la câteva zile. Doar după ce mortarul este complet uscat, putem testa grătarul de beton din grădină. Am adunat mai multe sfaturi despre construirea unui grătar de grădină pentru dvs. in acest loc.
